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【附三医者说】中秋将至,“糖友”饮食要注意

中秋将至,又到了阖家团圆、亲朋好友相聚的欢乐时刻,少不了美味佳肴、推杯换盏,过节带来的生活规律的紊乱以及饮食结构的改变对于糖尿病患者来说都是一大挑战,那么,糖友们又该如何应对这种种烦恼,安度佳节呢?

一、月饼作为中秋节传统的糕点必然会出现在餐桌上,那么糖友们该怎么吃月饼对血糖影响更小呢?

1.基础血糖要管理好:根据中国糖尿病防治指南,血糖一般控制目标为:空腹血糖4.4-7.0mmol/l,非空腹血糖<10.0mmol/l,糖化血红蛋白<7%。血糖达标的糖友,可少量进食月饼,相反,对于血糖控制不达标的糖友,建议暂时避免进食月饼,谨防进食月饼后血糖过高,从而诱发糖尿病性酮症酸中毒等急性并发症;

2. 选择合适的月饼:应选择低糖、低热量的月饼;

3. 减少当日主食的摄入量,可以搭配蔬菜等食物进食,保证一天的总能量摄入不会增加太多;

4. 建议月饼分小块品尝:适量食用,不要过多,根据月饼大小,每次吃1/3或1/4块月饼,分次食用,既能避免热量超标,又能同时和家人感受分享的快乐;

5. 增加运动量:适当增加运动量,饭后运动30分钟,消耗能力,降低血糖;6. 做好血糖监测:及时监测血糖变化,以便调节饮食和运动。

二、茶余饭后,新鲜美味的水果也是我们生活中的重要点缀,那么糖友们怎么选择进食水果呢?

1.糖尿病人是否可以吃水果,取决于患者的血糖状态。当患者的血糖很高时,尤其随机血糖高于13.9mmol/l时,这时高糖毒性作用对患者的胰岛功能抑制比较明显,进食升糖较快的食物时,由于内源性胰岛素功能没有很好的缓冲应对能力,极易引起血糖紊乱迅速加重,所以高血糖状态下不主张吃水果,可以吃一些西红柿,黄瓜,水萝卜等。

2.当患者餐后血糖在10mmol/l以下时,可以进食水果,时间一般选在两餐之间,餐后2小时以后至下一次餐前最佳。选择一些升糖指数比较低的水果,比如柚子,木瓜,李子,牛油果,草莓,硬鲜桃等,吃的量要小,很小的水果可以吃一个,大的水果吃半个甚至四分之一个,下一餐可以再吃,不要集中。如果进食水果后1小时复测血糖仍可以小于10mmol/l,则证明所吃的量和种类是合适的,不然就需要调整。

三、把酒言欢,饮酒的注意事项有哪些?

节日聚餐,饮酒在所难免。但饮酒危害极大,易引发低血糖、高脂血症、痛风等,因此糖友最好不要饮酒,如实在不能推脱,需要注意严格遵守以下几个准则:

1.不空腹饮酒:空腹饮酒易引发低血糖。如预计要饮酒,需提前吃一些富含碳水化合物的食物,如面包、饼干等。

2.饮酒需限量:千万不要大量饮酒。糖友只能少量饮酒,每次酒精摄入量,女性不超过15克,男性不超过25克。(15克酒精相当于啤酒350毫升,或葡萄酒150毫升或白酒45毫升)。

3.相应减掉部分主食:15克酒精的热量约相当于30克主食(生重)的热量,饮酒后需减掉一部分主食,避免能量超标。

4.点到为止,切勿贪杯。

最后,预祝大家中秋快乐,阖家团聚,糖友们能在节日期间享受美食的快乐,又能很好的控制血糖,度过一个欢乐健康的中秋节!

内分泌一科专科特色:糖尿病的诊治:分型诊断,并发症筛查,规范药物个体化治疗。甲状腺:甲亢、甲减、甲状腺炎病因诊断及治疗。多囊卵巢综合征、代谢综合征、继发性高血压、高尿酸血症及骨质疏松等的诊治。 

(撰稿:内分泌一科 张鑫 编辑:宣传科 林然 审核:内分泌一科 李敏 宣传科 车琳 商常青)


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